Chimica & Biochimica di Massimo Stefani e Niccolo’ Taddei

Descrizione

“Chimica & Biochimica” di Massimo Stefani e Niccolò Taddei è un testo pensato per i corsi di laurea dell’area sanitaria, in cui chimica e biochimica sono spesso affrontate congiuntamente. Il libro fornisce una panoramica completa di entrambe le discipline, con un focus particolare sui loro elementi fondamentali.

Caratteristiche principali:

• Approccio integrato: Il testo combina i concetti di chimica e biochimica, evidenziando le loro interconnessioni e la loro rilevanza per le scienze della salute.
• Chimica applicata: La sezione di chimica non si limita ai principi di base, ma approfondisce gli argomenti più rilevanti per la biologia e la fisiologia umana, con esempi pratici e problemi per facilitare l’apprendimento.
• Biochimica completa: La sezione di biochimica copre la struttura, la funzione e le trasformazioni delle macromolecole biologiche, dai concetti generali alla biochimica degli organi e dei tessuti, essenziale per la comprensione di fisiologia e patologia.
• Materiale didattico aggiuntivo: Il libro è corredato da risorse online, tra cui test interattivi, capitoli supplementari, una tavola periodica interattiva, problemi di chimica con soluzioni, tecniche biochimiche e animazioni 3D.
• Schede di approfondimento: In appendice sono presenti schede di approfondimento di biochimica con immagini a colori.

Autori:

• Massimo Stefani: Professore ordinario di Biochimica presso la Scuola di Scienze della Salute umana dell’Università di Firenze.
• Niccolò Taddei: Professore ordinario di Biochimica presso la Scuola di Scienze della Salute umana dell’Università di Firenze.

In sintesi, “Chimica & Biochimica” è uno strumento didattico completo e aggiornato, ideale per gli studenti che necessitano di una solida base in entrambe le discipline per il loro percorso di studi in ambito sanitario.